Ergänzend zu B5 erweitert dieses dreitägige Aufbaumodul den Blick von klassischen Heil- und Gewürzkräutern auf Wildpflanzen, Gehölze und Pilze als weiterführende Ressource der Pflanzenheilkunde. Im Mittelpunkt stehen Harze, Baum- und Pflanzensäfte, Knospen sowie ausgewählte Heilpilze – von der sicheren Ansprache im Gelände über das verantwortungsvolle Sammeln bis hin zu praxisnahen Anwendungen.
Die Teilnehmenden lernen, Gehölze, Wildpflanzen und Pilze sicher zu erkennen, geeignete Sammelzeitpunkte einzuschätzen und Rohstoffe fachgerecht zu gewinnen. Darauf aufbauend werden Verarbeitungsmethoden vermittelt, etwa die Herstellung von Pechsalben, die Nutzung von Baum- und Pflanzensäften sowie die Verarbeitung von Heilpilzen.
Durch die Verbindung aus Geländeexkursionen, praxisorientierter Verarbeitung und fundierten theoretischen Einordnungen entsteht eine vertiefende Erweiterung der Naturheilkunde. Das Modul vermittelt Wissen und Fertigkeiten, die sich verantwortungsvoll, alltagstauglich anwenden lassen – wirkungsvoll, aber ohne Heilversprechen.
ORT
Krameterhof
Dauer
3 Tage
TERMINE 2026
August / September 2027
UHRZEITEN
Tag 1: 10.00 – 17.00 Uhr (Mittagspause ca. 13.00 – 14.00 Uhr)
Tag 2: 09.00 – 17.00 Uhr (Mittagspause ca. 13.00 – 14.00 Uhr)
Tag 3: 09.00 – 16.00 Uhr (Mittagspause ca. 13.00 – 14.00 Uhr)
PROGRAMMÜBERSICHT
TAG 1 – Wildpflanzen und Gehölze
- Wildkräuter- und Gehölzrundgang
- Baum- und Pflanzensäfte
- Erkennung, Sammelzeitpunkte, Nutzung
TAG 2 – Harze und Pechsalben
- Harze gewinnen, sammeln und verarbeiten
- Herstellung von Pechsalben (Tanne, Fichte, Lärche)
- Salbengrundlagen: Dosierung, Haltbarkeit, Lagerung
TAG 3 – Heilpilze
- Heilpilze: Lärchenporling, Birkenporling, Zunderschwamm u. a. – Erkennung & Verwechslungen (Überblick)
- Anwendung und Verarbeitung
- Traditionelle Nutzung und moderne Perspektiven
- Abschlussbesprechung & Fragerunde
LERNZIELE
- Gehölze, Wildpflanzen und ausgewählte Heilpilze im Gelände sicher erkennen
- Harze, Knospen und Säfte fachgerecht gewinnen, aufbereiten und verarbeiten
- Traditionell genutzte Pflanzen- und Pilzstoffe anwenden
- Verantwortungsvolle Sammel- und Nutzungskriterien (Schonung, Dosierung, Lagerung, Sicherheit)
ZUGANGS-
VORAUSSETZUNGEN
B5 oder bereits vorhandene Teilnahme an einem Krameterhofkurs ab 2015 oder Teilnahme am Permakulturpraktiker-Lehrgang (2008–2025).
UNTERLAGEN & ABSCHLUSS
Kursmaterial und Teilnahmebestätigung wahlweise in digitaler oder gedruckter Form.
KURSZERTIFIKAT
Zusätzlich zur Teilnahmebestätigung erhalten Sie ein Kurszertifikat bei bestandener Lernzielkontrolle.
STORNO
Es gelten die Stornobedingungen. Diese finden Sie in den Teilnahmebedingungen.
KOSTEN
€ 550,-*
*Alle Preise inkl. Umsatzsteuer; da die Leistungen größtenteils in Österreich erbracht werden, muss die Umsatzsteuer gemäß den Bestimmungen des österreichischen Umsatzsteuergesetzes abgeführt und von uns verrechnet werden. Eine Anwendung des Reverse-Charge-Verfahrens ist daher nicht möglich. § 3a Abs. 6 in Verbindung mit Abs. 11 Z 1 lit. a UStG 1994.
Ermäßigungen
Kinder bis 12 Jahre: frei; Jugendliche (13–17 Jahre): 50 % des Vollpreises; Lehrlinge & Studierende: 20 % Rabatt auf den Vollpreis.
Selbstverpflegung
Für die Mittagspause bringen Sie bitte eine eigene Jause mit. Vor Ort gibt es keine Verpflegung.
Teilnahme-
bedingungen
Mit der Buchung akzeptieren Sie unsere Teilnahmebedingungen für Führungen und
Seminare 2026. Diese finden Sie im Impressum auf unserer Website.
Eine vorherige Anmeldung ist ausdrücklich erforderlich.
Ausrüstung
Die Veranstaltung findet teilweise im Freien und bei jeder Witterung statt. Bitte bringen Sie daher wetterfeste, warme Kleidung, Kopfbedeckung, Regenschutz und gutes Schuhwerk mit.