Dieses dreitägige Aufbaumodul vertieft die praxisnahe Integration von Tieren in Selbstversorgungssysteme. Im Mittelpunkt stehen naturnahe, low-input Teichwirtschaftssysteme als multifunktionale Elemente für Wasserbereitstellung, Bewässerung, Wasserpflanzen sowie Fisch- und Krebsnutzung sowie die gezielte Einbindung von Tieren in Garten-, Obst- und Landwirtschaftsflächen.
Behandelt werden Teichwirtschaft sowie Tierhaltung mit Schafen, Ziegen, Geflügel, Kaninchen, Wachteln, Schnecken und Insekten als funktionale Bestandteile von Kreislauf- und Mehrfachnutzungssystemen. Schafe und Ziegen werden insbesondere zur Flächen- und Obstpflege sowie zur Offenhaltung von Flächen eingesetzt, während Geflügel gezielt zur Schädlingsregulierung in Gemüse- und Obstsystemen genutzt wird. Kleintiere wie Kaninchen, Wachteln, Schnecken und Insekten ergänzen das Selbstversorgungssystem durch kurze Kreisläufe, geringen Flächenbedarf und flexible Nutzungsmöglichkeiten.
Durch die Verbindung aus ökologischen Grundlagen, konkreten Techniken und Planungsübungen erwerben die Teilnehmenden praxisrelevante Kompetenzen, um Arbeitsaufwand, Tierwohl und Ertrag ausgewogen zu steuern und Tiere sowie Wasser sinnvoll in Nährstoff- und Nutzungskreisläufe einzubinden. Ergänzend werden die relevanten rechtlichen Rahmenbedingungen eingeordnet
ORT
Krameterhof
Dauer
3 Tage
TERMINE 2026
August 2027
UHRZEITEN
Tag 1: 10.00 – 17.00 Uhr (Mittagspause ca. 13.00 – 14.00 Uhr)
Tag 2: 09.00 – 17.00 Uhr (Mittagspause ca. 13.00 – 14.00 Uhr)
Tag 3: 09.00 – 16.00 Uhr (Mittagspause ca. 13.00 – 14.00 Uhr)
PROGRAMMÜBERSICHT
TAG 1 – Teichwirtschaft in multifunktionalen Selbstversorgungssystemen
- Teiche in Kreislauf- und Mehrfachnutzungssystemen
- Teichsysteme und Teichökologie
- Low-input Teichwirtschaft
- Wasserpflanzen, Fische und Krebse:
- Ansprüche, Besatzdichten, sinnvolle Kombinationen
- Praxisbeispiele
- Rechtlicher Rahmen
TAG 2 – Weidetiere & Geflügel
- Schafe und Ziegen (Rassen, Verhalten, Ernährung und ökologische Wirkung)
- Einsatz zur Flächenpflege
- Weideführung – Koppel- und Rotationssysteme
- Geflügel (Arten, Rassen, Verhalten, Ernährung und ökologische Wirkung)
- Einsatz zur Flächenpflege und als Schädlingsregulierer in Gemüse- und Obstsystemen (Insekten, Larven, Schnecken, Fallobst)
- Haltungssysteme: mobil, stationär, Kombinationen im Jahresverlauf
- Praxisbeispiele
- Rechtlicher Rahmen
TAG 3 – Kleintiere im Selbstversorgersystem
- Kaninchen, Wachteln, Schnecken und Insekten
- Arten, Rassen, Ökologie, Ernährung und Haltung
- Integration in Landwirtschaft und Garten
- Praxisbeispiele
- Rechtlicher Rahmen
- Abschlussbesprechung & Fragerunde
LERNZIELE
- Teichwirtschaft als multifunktionales Element von Selbstversorgungssystemen verstehen
- Naturnahe, low-input Teichsysteme
- Schafe und Ziegen gezielt zur Flächen- und Obstpflege sowie zur Offenhaltung von Flächen einsetzen
- Geflügel zur Schädlingsregulierung in Gemüse- und Obstsystemen nutzen
- Kleintiere (Kaninchen, Wachteln, Schnecken, Insekten) sinnvoll in Selbstversorgungssysteme integrieren
- Rechtliche Rahmenbedingungen zur Tierhaltung und Teichwirtschaft grundlegend einordnen
ZUGANGS-
VORAUSSETZUNGEN
B10 oder bereits vorhandene Teilnahme an einem Krameterhofkurs ab 2015 oder Teilnahme am Permakulturpraktiker-Lehrgang (2008–2025).
UNTERLAGEN & ABSCHLUSS
Kursmaterial und Teilnahmebestätigung wahlweise in digitaler oder gedruckter Form.
KURSZERTIFIKAT
Zusätzlich zur Teilnahmebestätigung erhalten Sie ein Kurszertifikat bei bestandener Lernzielkontrolle.
STORNO
Es gelten die Stornobedingungen. Diese finden Sie in den Teilnahmebedingungen.
KOSTEN
€ 550,-*
*Alle Preise inkl. Umsatzsteuer; da die Leistungen größtenteils in Österreich erbracht werden, muss die Umsatzsteuer gemäß den Bestimmungen des österreichischen Umsatzsteuergesetzes abgeführt und von uns verrechnet werden. Eine Anwendung des Reverse-Charge-Verfahrens ist daher nicht möglich. § 3a Abs. 6 in Verbindung mit Abs. 11 Z 1 lit. a UStG 1994.
Ermäßigungen
Kinder bis 12 Jahre: frei; Jugendliche (13–17 Jahre): 50 % des Vollpreises; Lehrlinge & Studierende: 20 % Rabatt auf den Vollpreis.
Selbstverpflegung
Für die Mittagspause bringen Sie bitte eine eigene Jause mit. Vor Ort gibt es keine Verpflegung.
Teilnahme-
bedingungen
Mit der Buchung akzeptieren Sie unsere Teilnahmebedingungen für Führungen und
Seminare 2026. Diese finden Sie im Impressum auf unserer Website.
Eine vorherige Anmeldung ist ausdrücklich erforderlich.
Ausrüstung
Die Veranstaltung findet teilweise im Freien und bei jeder Witterung statt. Bitte bringen Sie daher wetterfeste, warme Kleidung, Kopfbedeckung, Regenschutz und gutes Schuhwerk mit.