Interview mit Marc Steinheuer
Nemo, was hat dich zum Krameterhof geführt?
Ich bin über die Wanderschaft (Anm.) hierhergekommen. Ich habe von einem Wander-Kollegen von diesem Hof erfahren. Glücklicherweise, denn ich fühle mich hier sehr wohl.
„Wanderschaft (auch Wanderjahre, Walz, Tippelei, Gesellenwanderung) bezeichnet die Zeit der Wanderschaft zünftiger Gesellen nach dem Abschluss ihrer Lehrzeit (Freisprechung). Auf die Wanderschaft darf heute nur gehen, wer die Gesellenprüfung bestanden hat, ledig, kinderlos, schuldenfrei und unter 30 Jahre alt ist.““
Welcher Profession gehst du nach?
Ich bin ausgebildeter Fischwirt. Oder Fischer, wenn du magst. Das passt ja auch ganz gut zum Krameterhof, wo es doch so viele Teiche hier gibt.
Was macht ein Fischwirt?
Das teilt sich in drei Bereiche auf: Fischhaltung & Fischzucht, Fluss- & Seenfischerei und Küstenfischerei. In den letzten Jahren habe ich mich vor allem mit Haltung und Zucht beschäftigt und auch in der Fluss- und Seenfischerei gearbeitet. Ich war sogar mal auf ’nem Kutter, aber eigentlich nur, damit ich das auch mal gemacht habe 🙂
Was waren deine ersten Eindrücke vom Krameterhof?
Das Thema Landwirtschaft war komplett neu für mich. Da bin ich erst hier darauf gestoßen. Das ist ein großes Feld, in dem ich noch sehr viel lernen kann und will. Und der Krameterhof ist ein sehr guter Ort dafür. Man ist hier umgeben von Leuten, die sich richtig gut auskennen.
Mein erster Eindruck war: Was für ein riesiger Haufen Input und was für ein angenehmer Ort! Gute Arbeit, nette Menschen. Ich hatte also gleich einen sehr positiven Eindruck gehabt.
„Man ist hier umgeben von Leuten, die sich richtig gut auskennen.“
Was sind deine Aufgaben am Hof?
Also, zum einen Routinearbeiten: Ich versorge die Tiere, kümmere mich um Ackerflächen und teile den Praktikanten und Praktikantinnen Arbeiten zu. Außerdem bin ich jetzt auch in die Ausbildungsschiene reingeschlüpft. Die Teichwirtschaft kann man ja sehr gut in die Lehrgänge, die hier stattfinden, einbauen. Ich vermittle Wissen zu extensiver Teichwirtschaft. Das ist ein spannendes Randthema, mit dem sich nicht viele Menschen professionell beschäftigt haben. Da kann ich Input liefern.
„Gewässer wieder mit Leben zu füllen, das ist spannend.“
Konkret: Was kann man von dir diesbezüglich lernen?
So einiges, hoffe ich! Meine Themen sind neben der extensiven Teichwirtschaft zum Beispiel Renaturierungs-Maßnahmen zur Wiederansiedelung von Arten. Gewässerökologie, Faktoren wie Durchgängigkeit und solche Sachen. Da kenn ich mich aus. Ich habe in verschiedenen Büros gearbeitet, ökologische Gutachten gestellt, war in diversen Artenschutzprogrammen eingebunden. Die reine Fischzucht ist ein Thema, das relativ simpel und unattraktiv ist. Aber Gewässer wieder mit Leben zu füllen, umzustrukturieren, damit sie wieder in einem natürlicheren Zustand sind und sich viele Arten ansiedeln können, das ist spannend. Und braucht Zeit und Geduld. Das ist eine Arbeit, die trägt erst in 15, 20, 30 Jahren. Aber das macht mir großen Spaß.
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